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Gli hamburger di zucchine sono dei burger vegetali sfiziosi e buonissimi che si preparano in poco tempo senza uova.
Sono dei burger vegetali leggeri e saporiti, ottimi sia cotti in padella con un filo di olio che al forno per avere un piatto ancora più light.
La ricetta è uguale a quella dei burger di melanzane che in tanti avete rifatto con successo, stavolta ho sostituito le melanzane con le zucchine ed il risultato è stato ugualmente ottimo.
Provateli subito per cena e sono certa che li farete e rifarete per tutta l’estate.

Dolce vita
Enrica

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