I finocchi in agrodolce sono un contorno vegetariano veloce, light e gustoso che si prepara in 10 minuti. I finocchi si cuociono in padella con pinoli, olive, capperi e poi si crea l’agrodolce con l’aceto e zucchero, un abbinamento sfiziosissimo che li rende perfetti sia per accompagnare piatti veg che piatti a base di pesce o carne.
La bellezza dei finocchi in agrodolce è che si possono comodamente preparare in anticipo e gustare a temperatura ambiente perché più riposano e più diventano buoni, inoltre potete conservarli in frigo fino a 2 giorni.
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