La crostata con crema alle fragole è una ricetta semplice, fresca e di grande effetto, una base di pasta frolla alla vaniglia con un ripieno di crema alle fragole senza uova che si realizza in 2 minuti!!!
La crema di fragole è senza uova, gelatina e glutine, quindi perfetta anche per chi è intollerante a questi alimenti, facile da fare, cremosissima e con un sapore di fragole eccezionale!!!
La base è quella con frolla all’olio che è perfetta anche per la cottura in bianco, ha il pregio che non ha bisogno del riposo in frigo ma si usa subito!
Provatela e sarà un w.e. ricco di complimenti…volendo potete sostituire le fragole con pari peso di ananas, mirtilli, pesche.
Crostata con crema alle fragole
| Porzioni | 6-8 persone |
DOLCE VITA
Enrica
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