<Leggi tutto l'articolo>

La crema alle fragole è una ricetta facile e veloce che si realizza  senza uova e senza farina, gluten free.
Una crema bella cremosa, leggera, con poco zucchero e con lo spiccato profumo di fragola, si realizza in poco tempo ed è perfetta per farcire torte, pan di spagna, tiramisù senza uova, bignè e crostata di fragole.
Si frullano le fragole con il latte, si aggiunge questa sorta di frullato alle fragole allo zucchero e fecola e si lascia addensare lentamente sul fuoco…insomma in 5 minuti è pronta!!!
Ho scoperto questa ricetta qui su gnam gnam e una volta provata ho subito amato il suo sapore “fragoloso”.
Siccome la volevo più vaporosa e leggera ho aggiunto una piccola parte di panna fresca, in questo modo è perfetta: una crema alle fragole delicata, ottima per farcire e decorare torte e crostate.
Prendete latte, fragole, zucchero e fecola di patate e fatela subito, è buonissima anche come dolce al cucchiaio per una merenda sana e con pochi sensi di colpa!

DOLCE VITA
Enrica

👉 Leggi l'articolo completo su: https://www.chiarapassion.com/2019/05/crema-alle-fragole.html

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here