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Ci sono persone grazie alle quali dopo il mondo non gira più come prima. Penso, ad esempio, a Van Gogh e Picasso nella pittura...

Avevamo alte aspettative, dopo l'approdo di Vincenzo Martella all'Or - Cucina d'Arte, gran bell'indirizzo nel castello di Grintorto, ad Agazzano, sulle colline piacentine. Sapevamo...

Nuovo post e nuova focaccia! La base è la mia solita, stavolta però ho tenuto gli aromi come nella precedente versione (oppure potete sostituirli...

Le seppie sono dei molluschi che fanno parte della famiglia dei Cefalopodi, la stessa dei polipi e dei calamari. Sono molto versatili in cucina...