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Una ricetta per le cialde ai pinoli veloce per questi giorni?

Eccola 🙂

Super semplici e sfiziose.

Ricordatevi solo di tirare fuori dal frigo il burro un po’ di tempo prima di iniziare perché deve essere a temperatura ambiente.

Qui sotto la ricetta!

Ingredienti:

100g di burro a temperatura ambiente

100g di zucchero

100g di farina

1 albume

70g di pinoli

– Preriscaldate il forno a 180°.

– In una ciotola lavorate lo zucchero insieme al burro ammorbidito.

– Aggiungete la farina ed impastate.

– Montate a neve ferma l’albume ed unitelo mescolando con delicatezza per non smontarlo. Dovrete ottenere un composto chiaro e morbido, che si appiccica un po’.

– Unite quindi anche i pinoli e mescolate.

– Ricoprite una placca da forno di carta forno e distribuite l’impasto a mucchiettini abbastanza distanziati l’uno dall’altro.

– Schiacciate leggermente ciascun biscotti magari con un cucchiaino bagnato per non fare appiccicare l’impasto. Formate quindi delle cialdine.  Se vi sono rimasti dei pinoli potete adagiarli sulla superficie.

– Infornate e cuocete per circa 10 minuti o fino a che i bordi non si saranno dorati. Controllateli di tanto in tanto durante la cottura perchè non si brucino.

– Spegnete il forno e lasciate

👉 Leggi l'articolo completo su: https://chiaramaci.com/cialde-ai-pinoli/

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