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Le chips di cavolo nero al forno, conosciute anche con il nome kale chips, sono uno snack croccante, veg, salutare, e buonissimo, uno dei miei snack invernali preferiti!!!
Una ricetta Facile e Veloce, perfetta come spezza fame ma anche per gli aperitivi, uno snack sano che fa crock, io le amo anche con aggiunta di semi di sesamo.
Il trucchetto per avere delle chips di cavolo nero super croccanti è la cottura, asciugate bene le foglie, io uso la centrifuga per insalata, poi conditele con olio e sale, massaggiatele bene in modo da far penetrare bene il condimento, usate il forno ventilato a 180° e fate cuocere per circa 10 minuti, le foglie devono rimanere verdi, quindi per essere sicuri che questi tempi siano perfetti anche per il vostro forno dopo 7-8 minuti assaggiate una foglia e se fa crock significa che potete sfornarle e godervi il vostro snack sano tutto da sgranocchiare.
Altri Snack da sgranocchiare:
MANDORLE SALATE
CECI CROCCANTI

Print Recipe Chips di cavolo nero Voti: 6
Valutazione: 4,33
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