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6 dolci estivi e freschi con lo yogurt

Voglia di un dolce fresco e gustoso? Vi proponiamo 6 ricette semplicissime a base di yogurt. 1.Cheesecake allo yogurt: Fresca, buona e sfiziosa,...

Salame di cioccolato senza uova: la video ricetta

Il salame di cioccolato è il dolce più amato da grandi e piccini. Veloce da realizzare, regala al palato un’esplosione di gusto unica ed...

Le infinite varietà dei ravioli: una tradizione che unisce il “Paese della Cuccagna”

Il raviolo: che cos’è “Niuna altra cosa facevano che far maccheroni e raviuoli e cuocergli in brodo di capponi” scrisse il grande poeta Boccaccio...

Macedonia di frutta: i colori dell’estate in un piatto dolce e sfizioso

La macedonia è una preparazione a base di frutta tagliata a pezzetti e condita con succo di limone (o arancia) e zucchero. Viene servita...

Spaghetti: il simbolo del Made in Italy nel mondo

Gli spaghetti, probabilmente il piatto “Made in Italy” più diffuso e apprezzato al mondo, sono un particolare formato di pasta prodotto con farine di grano duro ed acqua, dalla forma...

Ziti: dalla tradizione partenopea una pasta allungata e tubolare

Gli ziti sono un tipo di pasta di grano duro, di forma allungata (lunghi circa 25 cm), tubulare e cava. La superficie è liscia...

La Focaccia Barese con pomodorini, patate e olive baresi: una lunga golosa tradizione

La Focaccia barese e la sua storia Quella Barese è una particolare focaccia diffusa in modo particolare nelle province di Bari, Barletta-Andria-Trani e Taranto....

I vini dell’azienda agricola Camigliano: bianco, rosso e rosè

Frizzante o secco, bianco, rosso o rosè, il vino non può mancare sulle tavole degli italiani. Che sia per un aperitivo, una cena romantica...