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Inquinamento indoor: prendiamoci cura dell’aria di casa

in collaborazione con Dyson Amici, nelle ultime settimane mi sono spesso occupato di inquinamento indoor. Un argomento che mi appassiona da tempo e che...

Risotto con scampi e asparagi

Gustoso e raffinato, il risotto con scampi, burrata e asparagi è pronto a conquistare la tua tavola. Una idea perfetta per le tue occasioni...

Focaccia con le cipolle

Come merenda salata, da gustare nei picnic fuori porta, per accompagnare pranzi e cene. La soffice focaccia con le cipolle sarà perfetta in ogni...

Millefoglie di pesce spada, cime di rapa e mozzarella di bufala.

  Millefoglie di pesce spada, cime di rapa, pomodorini e mozzarella di bufala. All’inizio volevo farla di pesce bandiera ma non avendolo trovato l’ho...

Lasagne alle melanzane

Le Lasagne alle melanzane sono un primo piatto facile e saporito, una ricetta veloce da realizzare…buonissima!!! Delle lasagne vegetariane perfette in...

Crostata con crema di nutella

La crostata con crema di nutella è una crostata golosissima a base di pasta frolla e crema alla nutella che resta...

Vellutata di asparagi bianchi, speck e pane di segale

Scopri come preparare la vellutata di asparagi bianchi, un buonissimo primo piatto di verdure da servire con cubetti di speck e pane di segale!...

Prugne della California

Le mie ricette con le Prugne della California Dagli antipasti ai dolci, scopri tutte le mie ricette preparate con le Prugne della California! Tajine...