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Interviste e Articoli

Da Torino una mole di Colombe Made in Italy

Tra tradizione e creatività, vince la Colomba Made in Italy. A Torino consegnati i premi di Una Mole di Colombe. Si è tenuta...

Festa della Donna: mimose in lockdown!

Si avvicina l’8 marzo e con la data il rito dei festeggiamenti. A regioni chiuse, ristoranti bloccati e umore un po’ a terra, ecco...

Avvistata Colomba a 1800 metri

Una colomba a 1800 metri, quella artigianale dello chef  Matteo Sormani. Prodotta in alta montagna, a Riale Val Formazza, dove lo chef risiede e...

Un panettone mondiale: finale italiana.

Coppa del Mondo del Panettone: la finale Italia a Milano. Noi in giuria! Sette i pasticcieri che si sono qualificati e parteciperanno alla finale...

Tra sole, unicità e storia, il nuovo Solui di La Scolca

“Solui”: il nuovo vino di La Scolca. Un racconto di innovazione  e sostenibilità, e insieme una scelta coraggiosa in tempi di pandemia per guardare...

Le stelle Michelin al servizio di Save the Children

STARS 4 CHILDREN: asta benefica organizzata da Michelin con 6enough. Il firmamento degli chef italiani insieme a Save the Children per il futuro dei bambini....

David Fiordigiglio, chef tra i Vip del Grande Fratello

Un giovane e talentuoso Chef che abbiamo incontrato in numerose occasioni. David Fiordigiglio, poco più di 20 anni e già grandi successi. Ora anche...

L’olio di Palazzo di Varignana: dalla storia alla Bag in Tube

Tre nuovi prodotti di combinazioni di Olio Extravergine di Oliva dell’annata 2020/2021 Blending e packaging innovativo: le nuove frontiere dell’olio a Palazzo Varignana....