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Stasera così, ho aperto il frigo e tra porzioni di brodo e verdure frullate per il piccolo ometto, sono spuntati loro: gli ASPARAGI, poi e’ comparsa una zucchina, e i piselli freschi. Ecco, questa è’ stata la mia cena. Non ho avuto dubbi stasera: una crema vellutata tiepida con tutti questi ingredienti di stagione. Ho cotto e frullato tutto con le patate e servito questi meravigliosi ingredienti con quenelle di ricotta e un misto di semi tostato. Ah poi il basilico, lui non può proprio mancare.
Buona serata a tutti!!! Anche voi ogni tanto venite rapiti da qualche ricetta che vedete?


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