Oggi vi regalo la ricetta di una delle mie torte salate preferite, il Babà rustico napoletano sciuè sciuè.
Un babà salato senza lievitazione, resta soffice a lungo e non “strozza”; fidatevi non vi farà rimpiangere la versione classica con lievito di birra che trovate qui.
E’ un rustico gustosissimo e casereccio che è anche bello da vedere, goloso grazie al ricco ripieno di formaggio e salumi, io adoro aggiungere il salame napoletano ed il provolone.
Una ricetta facile e veloce perfetta sempre: aperitivo, pranzo, ma anche per una merenda gustosa.
Guardate subito il VIDEO e fatelo a tempo di musica insieme a me, sono sicura che l’amerete come me e diventerà anche il vostro “asso nella manica”.
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Valutazione: 5
You: Rate this recipe! Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 1 ora
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