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Crema di carote

in collaborazione con Zymil Amici, in tantissimi mi scrivete chiedendo suggerimenti per i vostri aperitivi. Anche un happy hour, con i giusti accorgimenti,...

Menù anti-colesterolo: crema di piselli e zucchine

Amici, continua il mese dedicato al colesterolo e a quegli ingredienti che permettono di ridurre quello cattivo nel sangue. Oggi vi propongo una crema con...

Lenticchie stufate

Amici, sapete quanto amo i legumi e oggi cuciniamo un tipo di legume tra i miei preferiti in assoluto: le lenticchie! Attenzione, questo piatto...

Il decalogo della prevenzione: esami e diagnosi precoce

in collaborazione con UniSalute Amici, nel corso dell’ultimo anno, insieme a UniSalute, ho aderito ad un progetto dedicato al tema che mi sta più...

Menù anti-colesterolo: avena e orzo con fagioli rossi, capperi e peperoni

Amici, questo mese la rubrica #failaspesaconMarco è dedicata al colesterolo e a quegli ingredienti che permettono di ridurre quello cattivo nel sangue. Questa ricetta combina...

Insalata invernale con spinaci e arancia

Chi l’ha detto che le insalate sono solo estive? Anche la stagione invernale ci regala ingredienti fantastici, buoni e sani, da combinare insieme per...

#indirettaconMarco: la prevenzione inizia dalla bocca

Amici, vi avevo anticipato grandi novità, ed ecco la prima: #indirettaconMarco, il primo progetto live sul mio canale YouTube! In ogni diretta sarà...

Un ricordo di mio nonno: la zuppa inglese

in collaborazione con Zymil Amici, torno a parlarvi di latte e cioccolato. Stavolta voglio proporvi un dolce per me importante, la zuppa inglese....