Ilaria Doldi
Editor in chief
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Buchteln
Ricette Ilaria Doldi -
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Buchteln: ingredienti per una teglia delle dimensioni di 33×23 cm farina manitoba 500 g + q.b. per la spianatoiazucchero 100 glievito di birra disidratato...
Cordon bleu di melanzane
Il cordon bleu è una ricetta piuttosto giovane che fece la sua comparsa per la prima volta negli Stati Uniti attorno agli anni ’50-’60....
Pane ai semi di finocchietto senza glutine
Il pane è la gioia di ogni persona: farcito con un ripieno delizioso di prosciutto e formaggio, preparato in modalità gourmet, servito con salse...
Frittelle di mele
Frittelle di mele: ingredienti per 20 frittelle mele golden o renette 4 (circa 175-180 g l’una)farina 00 200 guova medie 2latte 200 grum 2...
Pop corn al caramello salato
Popcorn: ingredienti per 4 persone Per i popcorn semi di mais 80 golio di semi di mais 1 cucchiaio 5-6 g Per il caramello...
Cheesecake alle rose senza glutine e senza lattosio
Cheesecake alle rose senza glutine e senza lattosio: ingredienti per una tortiera a cerchio apribile del diametro di 23 cm di diametro panna fresca...
Cheesecake alle rose senza glutine e senza lattosio
Cheesecake alle rose senza glutine e senza lattosio: ingredienti per una tortiera a cerchio apribile del diametro di 23 cm di diametro panna fresca...
Spuma di ricotta all’arancia
Spuma di ricotta all’arancia: per 8 bicchierini da 120 ml panna fresca liquida 200 gricotta vaccina 500 gzucchero a velo 60 garance la scorza...