Chiara Maci

Editor in chief

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Polpette di pollo e scorza di limone.

  Polpette super facili e un’idea diversa e sfiziosa per mangiare il pollo. Vi servono solo il macinato di pollo ed un bel limone...

Pane al latte: Hokkaido Milk Bread.

  È ufficialmente diventato il mio pane al latte da colazione. Una morbidezza incredibile, una nuvola super soffice. Provatelo, vi sorprenderà.   Ingredienti: ...

Torta al latte e biscotti.

  La torta da colazione più facile del mondo e soprattutto quella che vi aiuta a sbarazzarvi di tutti i biscotti rimasti in casa....

Frolla con crema al limone.

  La frolla con crema al limone, fatta con il formaggio spalmabile, succo e scorza di limone. Mamma mia che profumo meraviglioso in cucina....

Gnocchi di zucca con carciofi, provola dolce e scorza di limone.

  Gnocchi di zucca conditi con carciofi, provola dolce e scorza di limone. Da rifare assolutamente.   Ingredienti: 5 carciofi 1 porro Olio evo...

Cannelloni con ricotta e spinaci & Alberelli di pan di zenzero al cacao.

  I cannelloni super veloci (se non avete tempo e voglia di fare la sfoglia) e gli alberelli di pan di zenzero che, credetemi,...

Pisarei e Fasò.

  Pisarei e fasò. Gli gnocchetti propri dei colli piacentini fatti con farina, pangrattato e acqua accompagnati da sugo di pomodoro e fagioli. Un...

Seppie ripiene al sugo.

  Le seppie ripiene al sugo. Ahhh, quel sugo. Vorresti avere un filone di pane pugliese a portata di mano per raccoglierlo tutto.  ...