Chiara Maci
Editor in chief
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Rustica con dadolata di speck e mela con dressing di panna acida.
Ricette Chiara Maci -
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Domenica scorsa mi avete visto a raccontarmi, insieme a Rossella Brescia, Roberto Valbuzzi e Bruno Vanzan, nella prima puntata di “#Aperistorie”, il nuovo...
I primi cookies di Bianca.
Li avete visti su instagram, il primo video di Bianca ed il mio primo montaggio. Tutto molto casalingo ma fatto con il cuore....
Torta di mele e cocco.
La torta di mele e cocco. Me l’avete questa in tantissimi e finalmente sono riuscita a scrivervela Soffice e profumata. Perfetta per...
Ricciola croccante e hummus di piselli.
Il modo migliore per fare mangiare il pesce ai bimbi?
Panarlo!
L’hummus di piselli invece l’ho mangiato solo io
Ingredienti:
4 filetti di ricciola già puliti...
Frittata di patate e mozzarella.
La frittata di patate e mozzarella. Buona buona e davvero super semplice Da rifare per un pranzo veloce ma super gustoso. ...
Vermicelli freschi con peperoni, capperi e olive.
Vermicelli freschi con i peperoni, i capperi, le olive, il basilico e il pangrattato. Ufficialmente nella mia top ten delle paste Semplice...
Cous cous con melanzane al funghetto e peperoni.
Il cous cous dell’estate con melanzane al funghetto, peperoni spadellati, capperi, olive e stracciatella. Semplice e gustoso. Ingredienti: 2 melanzane 150g di...
Arancine ripiene di ragù di pesce spada e scorza di limone.
Scordatevi le arancine classiche. Queste hanno il ragù di pesce spada, la panatura super croccante di frisella ai cereali e il riso allo zafferano. Potete...